EKOLYX PÅ  BASTIDE AVELLANNE

Välkommen till Bastide Avellanne. Ett exklusivt eko boutique hotell, som drivs av ett svenskt par med hjärtat på rätt ställe med omtanke om både människor och miljö. Den perfekta platsen att njuta av livet i sommar, på ett lite mer hållbart sätt. Gemenskap och underbar mat är centralt på vårt retreat. Det provensalska köket är en skattkammare av smaker.Vi njuter av lyxig frukostbuffé bland blommorna på verandan, lunch i skuggan av de hundraåriga ekarna på terassen, och middagar med levande ljus under pergolan på verandan. Lunch och middag serveras vid bordet. Vår egen kock lagar kulinariska måltider av helt lokalproducerade ekologiska råvaror, med influenser från medelhavet, det klassiskt franska och italienska köket. Menyn är vegetarisk och noga komponerad för både hälsa och njutning. De första tre dagarna har vi hälsofokus med en läcker meny som främjar detox. De resterande dagarna kombinerar vi hälsa och njutning med härliga desserter samt ekologiskt lokalproducerat vin som ett komplement till middagarna för den som vill.

När omvärlden förändras i allt snabbare tempo är det viktigare än någonsin att ta tid att stanna upp. Mindfulness hjälper oss att göra medvetna val. Vi behöver ta hand om varandra och planeten vi bor på. I kostanden du betalar för ditt retreat ingår klimatkompensation för din resa och vi vägleder dig gärna om du vill göra din resa än mer hållbar. Läs mer om hur du reser med oss här